Žádné produkty
Ceny jsou s DPH
Tagliatelle
501450
Setiho výroba
Těstoviny sušené s panenským olivovým olejem
Vyrobeno ze 100% semolinové mouky a domácích vajec (1vejce na 100g mouky) . Těstoviny jsou ručně vyráběné i balené. Bez konzervantů, emulgátorů a barvících látek.
Balení. 333g
100 ks
Více informací
Tagliatelle - Doba vaření ve vroucí vodě 3 až 5 minut.
Sušené těstoviny nesou označení "Trafilata al bronzo", tzn. vyrobeny z těsta z exkluzivní tvrdé pšenice, které se po vytvarování nechá pomalu vysychat až 52 hodin při nízkých teplotách. Toto je pro těstoviny nejlepší známkou, která poskytuje výrobku unikátní chuť, která je povýšena ve spojení s tradičními omáčkami. Takto připravené těsto je naprosto nejklasičtější forma italské tradice, které chuť ihned poznáte na patře, ale také okem, kdy mají těstoviny hrubější povrch, který nejen dobře "drží" omáčku, ale je také zdrojem plnější chuti. Tento nerovný, nehladký povrch vzniká vrchním kvašením pšenice v průběhu sušení. Semolínovou mouku kterou používáme k výrobě našich těstovin nakupujeme z mlýnu Molitoria Umbra z oblasti Perugie. Jedná se o neprůmyslově mletou zlatou semolu s nejvyšším stupněm hrubosti metí a kvality.
Semolínové těstoviny
Semolina neboli semolinová mouka je pšeničná krupice umletá z tvrdé neboli tvrdozrné pšenice (Triticum durum). Používá se zejména na výrobu kvalitních těstovin (těstoviny se nerozvářejí, mají vyšší nutriční hodnotu a nižší glikemický index)
Recenze
Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.
1 další produkt ve stejné kategorii:
-
Spaghetti
79 Kč