

Uherský salám je vyráběn za přístupu studeného vzduchu a velmi pomalu uzen. (5 dní) Během suchého zrání, které trvá 6 - 9 měsíců, se vytvoří speciální ušlechtilé ochranné plísně jeho charakteristický bílý povrch.
Složení: 50% uzené vepř. ramínko 25% uzené slaniny 15% hovězí zadní 10% vepřový bok, Originál PICK směs koření, sůl SPRM střevo
Náš eshop je zabezpečen SSL certifikátem a veškeré informace které zadáte jsou u nás v bezpečí.
Každá zásilka je pojištěna na dvojnásobek dané hodnoty. O své zakoupené zboží nepřijdete!
Důležité informace:
- Datum spotřeby: Nevysušené výrobky spotřebujte do šesti měsíců od data dodání! Vysušené do 20 měsíců od dada dodání.
- Skladování: Výrobky skladujte zavěšené v suchém a větraném prostoru se stálou teplotou do 10o C
1000 g výrobku je vyrobeno z 1900 g kvalitního masa.
K výrobě používáme jen nejkvalitnější suroviny.
1 ks salámu má cca 325g - 345g
Salám dodáváme pouze v celku.